A következő címkéjű bejegyzések mutatása: életmód. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: életmód. Összes bejegyzés megjelenítése

2018. december 12., szerda

Hogyan mostak régen?


A legrégebbi textilkezelési, mosási szokások évszázadokig nem változtak, a középkor, az újkor folyamán is fennmaradtak, sőt, egy-egy elemét a paraszti életforma még a XX. századra is konzerválta. A rendszeres háztartási munkák közül - mely évezredeken keresztül kizárólag a nők végezték - a legnehezebb volt.


Régen, nagyanyáink, dédanyáink idejében biztosan sokat fohászkodtak valamilyen masináért, ami elvégzi a mosás nehéz feladatát, de kénytelenek voltak helyette beérni a tiszta vízzel és néhány házi gyártmányú eszközzel, praktikával és szerrel, ami a foltok eltávolításában segített.

A legpuritánabb mosás folyó vízben történt: a szennyest a közeli patakokhoz, folyókhoz vitték, és az áramló vízben nyomkodták, dörzsölték, nagyobb kövekhez csapkodták, vagy erre a célra gyártott sulyokkal ütögették, majd a napra terítve hagyták, hogy nap UV sugarai végezzék a fehérítést és fertőtlenítést. Viszonylag hamar felfedezték azt is, hogy bizonyos anyagok kiviszik a foltokat. Elsőként talán a növényi hamut használták ilyen célra. A mosáshoz használt hamulúgot úgy állították elő, hogy az egyszerű fahamut zubogó forró vízzel keverték el.


A szennyes ruhát előző este hideg vízben, dézsákban áztatták be, majd másnap reggel erre egy úgynevezett hamuvasat tettek, amire a kemencéből nyert fahamut rászitálták. A hamura először langyos vizet öntöttek, az így keletkezett lúg pedig a ruhákra folyva kioldotta azokból a zsíros szennyeződéseket. A dézsából a lúgot kivették, újra felforralták, majd ismét a ruhákra öntötték. Ezt addig ismételték, míg kellő tisztaságú nem lett a ruha. Az erősen szennyezett ruhákat pár órára a lúgban hagyták állni. Az így kitisztított ruhát azután a patakra vitték (vagy ahol nem volt folyóvíz a közelben, ott a kúthoz, egy teknőbe hordták), hogy az áramló vízben kimossák és sulykolóval kiverjék belőle a lúgot. Ezzel a hosszadalmas és fárasztó módszerrel havonta egy, legfeljebb két alkalommal tisztították a ruhákat.


A hamulúgos módszer évszázadokon át működött, és csak a 20. század elején kezdett elterjedni nálunk a falvakban a mosószappan használata. Ebben az időben már kimentek a divatból a nehéz házivászonból készült ruhák, másrészt beszerezhetővé vált a szappankészítéshez szükséges lúgkő is. A szappan főzése is az asszonyok dolga volt, akik évente általában egyszer, disznóvágás idején a nem ehető zsiradékból és a múlt évben a konyhán visszamaradt zsírból és faggyúból készítették el a teljes következő évi szappanadagot, de csak akkor álltak neki a szappanfőzésnek, ha összegyűlt annyi alapanyag, amiből legalább 4 kg szappant elő lehetett állítani. Ez nagyjából 20 kg zsiradékot jelent.


A szappan főzése maga is fáradságos és hosszadalmas munka volt: a zsiradékokat vízzel megfőzték egy kizárólag ilyen célra fenntartott üstben, majd hozzáadták a marószódát (4 kg zsírhoz 1 kg szóda járt), és ezt az elegyet 4-5 órán át főzték. Az anyagot ez idő alatt állandóan kevergetni kellett, hogy ne fusson el a habja, és ha ez mégis megtörtént, hideg vizet öntöttek bele. A szappan akkor volt kész, amikor már nem csurgott le a massza a keverőfáról.


A kész szappant öntőformába borították vagy az üstben hagyták megszilárdulni. A kiszedett szappant általában fakeretbe öntötték, melyet előtte letakartak egy vizes lepedővel. A lepedőre azért volt szükség, hogy összerántsa a főzetet. Kihűlés, szikkasztás után a lágy szappantáblát dróttal a kívánt méretre feldarabolták, majd hűvös, szellős helyen, padláson, kamrában szárították.


A szappan mellett voltak más tisztítószerek a háztartásokban, pontosabban jó néhány anyagról tudták, hogy eredeti funkciója mellett tisztító hatással is rendelkezik. Használták a krétaport, hagymalevet, tejet, ecetet, citromot, burgonyalisztet ilyen célokra, de közismert volt tisztítóerejéről a só, a szódabikarbóna és az alkohol is.


Forras : itt...

2018. január 31., szerda

A tea története


A jól ismert legenda szerint időszámításunk előtt 2437-ben találta fel a teát Sen-nung teljesen véletlenül, miután a tealeveleket a szél fújta egy kanna forró vízbe.


A következő néhány ezer évben nem is változott a teakészítés módja: forró vízbe áztatták a teafüvet, majd a kannából öntötték szét csészékbe.

A teafilter feltalálását Thomas Sullivanhez amerikai kereskedőhöz kötik ,, aki 1908-ban kezdte el így árulni a teát. De két Milwaukee-ban, Wisconsinban élő nő hét évvel megelőzte Sullivant és már 1901-ben benyújtottak egy szabadalmi kérelmet egy egészen különleges ötletre.

Tea-Leaf Holder, azaz teafűtartó volt a találmány neve, amely szinte ugyanolyan, mint a mai teafilterek. Roberta C. Lawsonnak és Mary Molarennek abból lett elege, hogy teát csak nagy mennyiségben tudtak készíteni. Felforraltak egy kanna vizet és megfelelő mennyiségű teafüvet tettek bele, aztán megittak annyit, amennyit meg tudtak, a többi pedig megmaradt, idővel kihűlt és elveszítette a frissességét – a két nőnek ebből lett elege.

Akkoriban nem főztek csupán egy csészényi teát, mert a teafű szabadon úszkált volna az apró edényekben. A megoldás mai szemmel egyszerűnek tűnik, mégis kellett valaki, aki először gondolt rá. A két nő pamutzsákocskába csomagolta a teafüvet, pont egy adagnyit, és azt forrázta le a csészében.

A szabadalmukat 1903. március 24-én jegyezték be. De Roberta C. Lawson és Mary Molaren nem tudta kihasználni a remek ötletet és nem ők gazdagodtak meg belőle. Nem sikerült piacra vezetni terméküket.


Ezután került a képbe Thomas Sullivan tea- és kávékereskedő, aki teljesen véletlenül és valószínűleg Lawsontól és Molarentől teljesen függetlenül találta fel a teafiltert. Sullivan apró selyemzacskókban kezdte el kiküldeni a teamintákat vásárlóinak, hogy felpörgesse a forgalmat.

A véletlen a történetben pedig a mód, ahogy a vásárlók felhaszálták ezeket a teafiltereket. Ekkoriban ugyanis elterjedt a teatojás is - ebbe helyezték a teát, ezt tették a kannába. Sullivan vásárlói azonban egyszerűen selyemzacskóstul dobták a leveleket a forró vízbe, nem öntötték át a teatojásba. Nagyon hamar rájöttek arra, hogy az apró zacskókban éppen annyi a tea, hogy egy csészényit is lehet készíteni és utána nem kell kitakarítani a leveleket se a kannából, se a csészéből, se a tojásból. Pillanatok alatt nagyon népszerűek lettek Sullivan selyemzacskói.

De arra is hamar rájöttek, hogy a selymet nem pont erre találták ki, mert egyrészt hamar szétszakad, másrészt elég drága tömegesen gyártani. Sullivannek erre is volt megoldása, gézzel helyettesítette a selymet, és innentől kezdve nem volt megállás, a filteres tea elterjedt az Egyesült Államokban az angolok nagy bánatára, akik barbárságnak tartották ezt a módszert. Sokan a mai napig lenézik a filteres teát használókat.

Forras : Index forum

2017. május 8., hétfő

Étkezési szokásaid árulkodnak személyiségedről


Te is az a típus vagy, aki minden falat után bűntudatot érzel? Esetleg szereted, ha az ételek helyiek és organikusak? Mivel az evés elengedhetetlen része életünknek, nem meglepő, hogy a legújabb kutatások szerint szoros kapcsolat van étkezési szokásaink és személyiségünk között. Karen Knowler élelmiszercoach és az Eat Right For Your Personality Type című könyv szerzője szerint a legtöbben besorolhatók vagyunk a szakértők által felállított étkezési személyiségek csoportjainak egyikébe. Mindez nem csupán azt árulja el, hogy milyen típusú ételeket részesítünk előnyben, de karakterünket is megmutatja.



Étkezés mint lelki igény?

Természetesen az evés legjobb indoka az éhség. Mindenki tudja azonban, hogy az érzelmek, a fáradtság, más emberek, az unalom és sok más körülmény is közrejátszhat az éhség kialakulásában. Ez végül arra adhat következtetést, hogy az evés csak kis részben fizikai szükséglet, és sokkal inkább lelki. „Az étkezés olyan, mint a divat, a személyes identitás kifejezése lehet. Meg vagyunk arról győződve, hogy a testünk ösztönösen választja ki azt, amire szüksége van, pedig ez nem igaz. A szokásaink, a kultúránk, mindennapjaink nagyban befolyásolják választásunkat” – mondja Bennett Galef étkezésiviselkedés-specialista és pszichológus.

Íme néhány, a kutatók által felállított étkezési személyiségek közül!

A tudatos étkező

A tudatos étkezés hívei mindig szenvedélyesen nyilatkoznak az ételekről, nagy gondot fordítanak a helyi forrásból származó biotermékek fogyasztására. Úgy gondolják, hogy az ételekkel és általában az életükkel kapcsolatos választások jelentik a legtisztább utat. Olyan világról álmodoznak, amelyben minden, amit eszünk, helyi és tiszta, tápláló és kegyetlenségmentes, és minden éhezés, szenvedés vagy szennyezés a múlté. Általában erős, határozott véleményük van mindenről, aminek hátterében gyakran zöld nézetek húzódnak meg. Sokan közülük vegetáriánusok. Egyik részük tudományos és orvosi indokok miatt választja ezt a fajta étkezési stílust, míg másoknál a választás hátterében inkább morális elvek rejlenek.

A zavarodott

Napjainkban a csapból is az folyik, milyen fontos az étkezés a betegségek leküzdése és a külsőnk szempontjából. Kevesen vannak azonban tisztában azzal, mit és hogyan kéne enniük, az ellentétes információáradatnak köszönhetően pedig nem csoda, hogy néhányan összezavarodnak. „Ez a típus mindig keresi a módját annak, hogy megfelelően táplálkozzon. Előszeretettel olvas egészségügyi könyveket és cikkeket, miközben igyekszik megtalálni a tökéletes diétát. Fontos azonban, hogy nincs tisztában azzal, mi is kell neki. Kétségbeesetten keresi a megfelelő étrendet, és eközben energiája és élete nagy részét töprengéssel tölti. Azon aggodalmaskodik, vajon jól választott-e, és nem lett volna egészségesebb, fogyókúrásabb, vagy éppen ízletesebb valami más” – magyarázza Knowler. A jelenség pedig általában az ilyen ember életének más területén is megmutatkozik.

Az érzelmi evő

Az érzelmi evő kategória ma egyre gyakoribb. Ez a típus a választ a problémákra, kérdésekre, úgy általában az életre az ételben keresi. Úgy véli, a megoldás az evésben rejlik. Az evés örömet és harmóniát jelent számára. Az érzelmi evő gyakran nem tudja élvezni az étkezéseket, mert folyamatosan szorong, ingadozik. Az étellel jutalmazza és vigasztalja magát életének eseményeitől függően. „Az érzelmi evő kétségbeesetten keresi azt a fogást vagy falatot, amely harmóniát teremt a lelkében. A problémákra a megoldást a külső körülményekben keresi, ahelyett hogy önmagába fordulna.

Az érzékiség hívője

Az evés számukra igazi érzéki élmény, mindig nyitottak az új ízekre, és imádnak kísérletezni a főzésben. Az evés lassú és jelentőségteljes esemény számukra. „Az ilyen emberek általában hihetetlenül tudnak lelkesedni bizonyos dolgok iránt, és ezek között az étel kiemelt helyet foglal el. Szenvedélyesek és szeretik a kockázatokat. Ellenállnak a modern élelmiszeriparnak, és a szezonális ételekre teszik le a voksukat. Magabiztosak és kreatívak, sokszínűen táplálkoznak és ez a sokszínűség a személyiségükön is meglátszik.

A fókuszált 

A fókuszált evők étkezéseit általában határozott célok hajtják, az optimális testsúly elérése, a megfelelési vágy, vagy az egészség fenntartása. Olyan, mintha állandóan valami küldetés lebegne a szemük előtt: fogyókúra, a nagy szerelem elérése, vagy a tökéletes állás megszerzése. Tudják, hová tartanak, és eltökélten haladnak a céljuk felé. Sokszor tisztában vannak a kalóriák és a tápanyagok pontos számával. Az életük ugyanolyan rendezett és szervezett, akárcsak a hűtőszekrényük, az étkezést pedig a logika irányítja. „A tudatosság fontos az étkezésben, de a túlzott tudatosság gyakran problémákhoz vezethet. Az ilyen emberek kevéssé tudják értékelni a pillanat varázsát. Néha hagyni kell, hogy magukkal ragadjanak az érzelmek és az étkezés öröme. Az a kis pluszcsokoládé, vagy vaj a zsömlénkre nem fog megártani!” – mondja Knowler.

Forras : itt

A szegény ember patikája


Réges-régen az orvosi ellátás és a gyógyszeres kezelés hiányában a szegény emberek úgy védekeztek a betegségek ellen, hogy szinte nem is tudtak róla.

Elmondható: a táplálkozáson keresztül a gondviselés volt az orvosuk. A mindennapi megélhetéssel küszköve rá kényszerültek, hogy azt egyék, amit a kiskertjükben meg tudtak termelni. Így volt ez a szegény városi lakókkal is, csak ők a piacon szerezték be az élelmüket.

Fő eledelnek számított, különösen télen a bab, burgonya, kelkáposzta, savanyított káposzta  -  Szabolcs megyében és környékén, a bablevesbe is savanyított káposztát tettek tészta helyet, mert olcsóbb volt, és mégis tartalmassá tette a levest. -  Sőt,  gyakran a savanyított káposzta helyettesítette az ételhez járó savanyúságot (salátát) is, anélkül, hogy tudatában lettek volna, a vastagbél normális működését segítik elő vele.
A magyar háztartásokban a háziasszonyok nem spórolták ki az ételből az őrölt piros paprikát. Sőt a férfiak, még evés közben is megpaprikázták a levesüket, s ezzel hozzájutottak a létfontosságú C-vitaminhoz. Az őrölt piros paprika tartalmazza a legtöbb C-vitamint. - Kitűnő étel -kiegészítőnek, immunerősítőnek számított a tök, a sütőtök és főleg a tökmag.

A menüben gyakran szerepelt, a kukorica, diós tészta, mákos tészta. és még lehetne sorolni. Reggelire magyar mangalica-disznó szalonnát fogyasztottak, melyről ma már köztudott, hogy a koleszterinszintet nem emeli, de biztosítja a napi kalória szükségletet.

A szegény emberek nem tehették meg, hogy a szürke hétköznapokon édességgel, nyalánksággal kényeztessék magukat, vagy a gyermekeiket. Igaz, a fertőző betegséget okolhatóan, magas számú volt a gyermek-elhalálozás, de a túlélők, például a férfiak magasabb életkort értek el, mint napjainkban. Sajnos, az unokák szájából egyre ritkábban lehet  hallani: a nagyapám így, a nagyapám úgy, a nagyapámtól hallottam…

A mai világban, amikor Magyarországon is reneszánszát éli a gasztronómia, mégis sokan, nagyon sokan kényszerülnek a tradicionális étkezés mellett maradni. Elmondható, hogy az egészségmegóvás tekintetében jobban is járnak. Különösen azért, mert a szegény családok számára a gyógyszerek megvásárlása komoly anyagi megterhelést jelent. Az meg csak hab a tortán, hogy kevésbé vannak kitéve azoknak a betegségeknek, amelyek azokat sújtják, akik a finomságok, ínyencségek, vagy a gyors étkezés rabjai.
Az állatokat nem tanította senki, melyik növény káros a szervezetükre, mégis a legtöbb állat tudja, mi árt neki, és nem eszik meg. Azt sem tanította meg velük senki, melyek azok a növények, amivel méregteleníteni tudják a szervezetüket, vagy karbantarthatják a bélműködésüket, de mégis tudják, és megkeresik, különösen a főemlősök. (Vajon, elgondolkodott bárki is azon, hogy a szobakutyáinkat mért sújtják azok a betegségek, mint a gazdáikat?)

Az alábbiakban ismerjünk meg néhány természetes, gyógyító hatású növényt, melyet eleink feltételek nélkül használtak egészségük megőrzésére, vagy eseteleges betegségek idején. A szegény ember patikája ma is használatos – mert a természet ontja magából ezeket a „csodaszereket”.

A természet a legtökéletesebb patika

Mák

A mák azért szerepel az első helyen, hogy ne kerülje el a közép vagy idősebb korúak figyelmét, hiszen, ki ne szeretné a fiatalos erőnlétét könnyen fenntartani, és az életét meghosszabbítani. Szerencsére a mák fontos helyet foglal el a magyar étkezési kultúrában, jóllehet kevesen ismerik annak áldásos gyógyhatását.

A mák gazdagon tartalmaz (csontépítő), magnéziumot, (OMEGA3) növényi zsírsavat, aminosavat, foszfort, kalciumot, káliumot és vasat. Hatását abban fejti ki, hogy lassítja az öregedési folyamatokat; megállítja csontszövetek leépülését, és elkezdi újra építeni azokat. Elősegíti a magas vérnyomás csökkenését. Telítetlen zsírsav összetétele miatt, megelőzhető vele a trombózis és embólia kialakulása is.

Normalizálja a vér koleszterin szintjét, miközben fokozza a szervezet védekező mechanizmusát. Növeli a szellemi teljesítőképességet, jótékonyan hat a sebek gyógyulására.

Használati és tárolási javaslat: A ledarált mákot kevés vízzel összekeverjük, mézzel vagy édeskével ízesítjük, dunsztosüvegbe tesszük, majd hűtőben tároljuk. Az első hónapokban naponta minimum 1 evőkanállal fogyasszunk belőle. Később (a betegség súlyosságától függően) kétnaponként. Tekintsük olyan „gyógyszernek”, amelyet egy életen át szedni lehet.

Burgonya: az emésztés elősegítője

Gyógyító hatása miatt a burgonya megérdemli a második helyet, már azért is, mert táplálékunk sorrendjében is a második helyen áll. Ráadásul nem hizlal, legalább is, ha nem zsírban sütjük. Fontos tudni, hogy a zsírban sült krumplit nehezen tudja megemészteni a szervezet, ezért káros a szervezetre. Ezzel szemben (testépítéshez elengedhetetlen) az összes növényi fehérjét tartalmazza, sőt káliumot, kalciumot, foszfort és vasat.

Az édes burgonya  gyógyító hatása ismert a cukorbetegek számára is, mert a benne lévő szénhidrát lassan szívódik fel, így nem dobja meg a cukrot. A gyakori burgonyafogyasztás egyensúlyban tartja a szerveket, például csökken a gyomor és a bélpanasz. Leghatásosabb, ha sós lében (népi nyelven sóban főtt krumpli), vagy héjában főzve fogyasszuk. Valamikor a szegény emberek a burgonya levéből készítették az előételt, a levest. Használjuk ki a burgonyában rejlő, egészségünkre hasznos lehetőségeket, hogy kevesebb gyógyszert kelljen fogyasztanunk.

Cékla: élettani fontosságú

A cékla rákmegelőző hatású, beírta magát a csodaszerek osztályába. Ferenczi Sándor 1970-ben Heidelbergben megjelent könyvében ad számot 18 év tapasztalatáról, a nyers céklalé daganatellenes hatásáról. Munkatársa Paul Seeger megállapította, hogy a cékla hatékony a rákos daganatok ellen. Az eddigi tumorgátló gyógyszerekkel szemben nem sejtosztódást gátló méreg, hanem élettani hatóanyag: a ráksejtek csökkent oxidációját növeli oly módon, hogy a tönkrement légzőpermentet pótolja, és így a rák tulajdonképpeni okát szünteti meg. A cékla hatóanyaga a sejtlégzés aktivátora. “Ebben kiváló eszközt találunk – írja Seeger – a daganatsejt sejtlélegzésének befolyásolására és normalizálására.”

A hagymán kívül a céklának van a legnagyobb a szilícium (nyomelem) tartalma. A szilícium révén a szervezet védekezőképessége nagymértékben fokozható. Nyers céklalé hatására a szervezet védekezésében vezető szerepet játszó sejtek, a nyiroksejtek (limfociták), plazmasejtek és faló-sejtek felszaporodnak, és az elhalt, kóros sejtek száma is növekszik.

A cékla számos más ásványi anyagot és nyomelemet is tartalmaz: káliumot, foszfort, ként, jódot, vasat, rezet, mangánt, céziumot. B1-, B2-C- és P-vitamin is található benne. A vérképzést segíti és vérzéscsillapító. Ezeken kívül a cékla javítja az idegműködést és az emésztést is.

Bab: a veseműködés segítője


A bab fontosságáról se feledkezzünk meg! Szerencsés, aki szereti a babot, mert a gyógyító hatása sokrétű. Serkenti a sejtek fehérje anyagcseréjét, regenerálódnak a sejtek, sőt szabályozza az anyagcserét. Elősegíti a víz kiürülését, segíti a máj, vese működését (ezért van nagy szerepe a betegségek megelőzésében). És ez még nem minden; segíti a vérkeringést, ez által segíti a szív működését is. A Kidney bab, például nem csak külsőre hasonlít a vesére, de segíti a vese működését.

Lencse: aminosavak a szervezetnek

Nem gyakran fogyasztott étel a lencse, pedig kevés ilyen tápláló és jól emészthető zöldségünk van, mint a lencse. 25-28% igen magas a fehérjetartalma, és tartalmazza valamennyi, a szervezetünk számára fontos aminosavat, a nélkülözhetetlen esszenciális aminosavat, amelyet szervezetünk nem tud önállóan előállítani. Mindemellett nem allergén, viszont jól emészthető, kevésbé, vagy egyáltalán nem puffasztó, mint a bab. Tartalmaz még vitaminokat és az anyagcseréhez fontos nyomelemeket. A cukorbetegeknél sem okoz gondot, mert a benne lévő szénhidrát lassan szívódik fel. A gyomrot és beleket megterhelő ebéd után, ha a következő napi ebéd a lencse, megkönnyebbül a bélrendszer.


Vöröshagyma, fokhagyma: immunrendszer-erősítők


A mai korunk szennyezett levegője káros hatással van a tüdőre. A mindennapi hagyma fogyasztásával, nagy részben ki lehet védeni, a szennyező anyagok kártevését. Annak ellenére, hogy könnyeket csal a szemünkbe, tisztítja a szemet! A vörös- és a fokhagyma olyan, mint az emberi sejt. A tudomány mai állása szerint segítik eltávolítani a veszélyes mérgező és salak anyagokat a sejtekből, egyben ellenállóvá teszi, és erősíti az immunrendszert.

Tíz, mellékhatásoktól mentes antibiotikum

Az antibiotikumok a leggyakoribb gyógyszerek közé tartoznak, melyek egyes fertőző betegségek esetén gyors, hatékony kezelést jelentenek tüneti szinten, de a szintetikus megfelelőik hatásukat általában nem fejthetik ki „büntetlenül”, nem úgy természetes társaik...

A gyógyszeripar által előállított antibiotikumok hátrányaként emlegetik, hogy hatásukat általában nem fejthetik ki „büntetlenül”, számos mellékhatást okoznak, és ezek némelyike súlyosabb lehet, mint maga az alapbetegség.

Ma már széles körben ismert például az antibiotikumoknak a bél- és immunrendszerre gyakorolt kedvezőtlen hatása, hogy csak ezt említsünk a káros következmények lajstromából. Mindenekelőtt azonban érdemes megfontolni, hogy előnyben részesítjük-e a szervezet számára minden esetben terhet jelentő szintetikus antibiotikumokat, a kiválóan hasznosuló és káros mellékhatásoktól mentes természetes antibiotikumokkal szemben.

Sok szaktekintély amellett foglal állást, hogy az antibiotikumok alkalmazását csak az életveszélyes fertőzésekre kellene korlátozni. Mindazonáltal nem az a cél, hogy saját kezünkbe vegyük az orvosok és egészségügyi szakemberek szerepét, hanem hogy segítsen megismerni a természetes terápiák előnyeit és lehetőségeit, laikusoknak és haladó gondolkodású szakembereknek egyaránt. Íme tehát a Top10 természetes antibiotikum!


Aloe vera

Hatóanyagok: vitaminok, ásványi anyagok, enzimek, aminosavak, esszenciális zsírsavak, szaponinok, acemannán, ez utóbbit nagy dózisban a rák- és AIDS-terápiákban tesztelik.

Alkalmazási terület: fájdalomcsillapító, ellenállóképesség-javító, vértisztító, gyulladáscsökkentő, gombás fertőzések, bélrenyheség ellenszere, égési sérülések páratlan elixíre. Bőrápoláshoz széles körben alkalmazható oldat és regeneráló maszk formájában, hatékony ekcémák, psoriasis, neurodermatitis, acnék, különféle sebek és sérülések kezelésére.

Grépfrútmag-kivonat


Hatóanyagok: bioflavonoidok, glikozidok, naringin.

Alkalmazási terület: széles spektrumú antibiotikum, összesen mintegy 900 baktérium-,vírus és gombafajta ellenszere, ezért biztonsággal alkalmazható a legtöbb fertőzés esetén. Száj, garat, bél, hüvely területén kifejezetten jótékony, mivel ezek természetes flóráját nem károsítja, ezenkívül fogínyvérzés és -gyulladás, herpesz, acne, bőr- és körömgomba, candida albicans túlszaporodása esetén ajánlott. Mindig hígítva használandó! (Általános felületi fertőtlenítéshez is kiváló.)

Fokhagyma


Hatóanyagok: allicin, scordinin, garlicin, fitinsav.

Alkalmazási terület: vércukor- és vérnyomás-szabályozás, arterioszklerózis, trombózis (megelőzi az artériák és vénák meszesedését és a vérrögképződést), magas koleszterinszint csökkentése, bélfertőzések, Helicobacter pylori, gyomorfekély, epe megfelelő termelését és kiválasztását segíti, krónikus köhögés, tuberkulózis kezelésére.

Propolisz

Hatóanyagok: főként flavonok, flavonoidok.
Alkalmazási terület: allergia, fül-, orr-, torok, gégebetegségek, légúti megbetegedések, száj- és fogpanaszok, emésztőrendszer gyulladásai, fekélyei, húgyúti-, vese-, prosztata-, hüvelygyulladás, bőrbetegségek (herpesz, pikkelysömör, túlzott szarusodás, furunkulusok, szemölcs, tyúkszem, pelenkakiütés), zúzódások, fagyások, égések, általános immunerősítés.

Teafaolaj

Hatóanyagok: terpin, pinén, cimén, terpinén-4-ol, cineol.
Alkalmazási terület: általános felületi fertőtlenítés, acne, gyulladt bőr, herpesz, lázhólyagok, láb- és körömgomba, torokgyulladás, hörghurut.



Kakukkfű

Hatóanyagok: timol, karvakrol, borneol, tujanol, linalool, geraniol, cimol, pinén, flavonoidok.
Alkalmazási terület: olaja igen hatékony széles spektrumú antibiotikum, teaként immunerősítő, pajzsmirigy-aktiváló, idegnyugtató, elpusztítja a candida albicanst.

Vöröshagyma


Hatóanyagok: allicin, cikloallicin.
Alkalmazási terület: gyomor-, bélrendszeri panaszok, vese- és hólyaggyulladás, vesehomok, vesekő, vértisztítás, ödéma, prosztatagyulladás, arterioszklerózis, légúti megbetegedések, rákmegelőzés és kezelés.


Lapachokéreg


Hatóanyag: xiloidin.

Alkalmazási terület: gombás fertőzések (candida, bőr-, köröm, nemi szervek fertőzései), gyomornyugtató, fájdalomcsillapító.






Szegfűszeg


Hatóanyagok: eugenol, cariofillin.

Alkalmazási terület: olaja rendkívül erős, csak hígítva használjuk! Vírusos májgyulladás, tuberkulózis, bélférgesség, száj-, garatfertőtlenítés, fogfájás, fogínygyulladás.



Fahéj


Hatóanyagok: fahéjaldehid, eugenol mint fenil-propánok.

Alkalmazási terület: általános gombásodás, bőr- és bélgomba, vérzés- és fájdalomcsillapítás.




Forrás : itt

2017. április 21., péntek

Teázás és szép teáscsészék



A japánok teázási szertartása bizony nem egyszerű feladat

az európai emberek számára, ezért csak nagyobb vonalakban érintjük

a legfontosabb szabályokat.

A csa-no-ju, vagyis a teaszertartás helyszíne a szukija, magyarul teaház,

amely a kert egy gondosan kiválasztott szegletében helyezkedik el.

A teázásra érkező vendégeket a teaház kertjében fogadja a házigazda.

A vendégek elegáns kimonóban, fehér zokniban érkeznek, és legyezőt,

valamint papírszalvétát hoznak magukkal.

A szertartás kezdetéig a kertben várakoznak,

ahol megmossák a kezüket és kiöblítik a szájukat.

Miután végigsétálnak a roji-n, vagyis az úton ami szukijához vezet,

megérkezve a helyszínre mélyen meghajolnak.

A tatamin rangjuk alapján helyet foglalnak és szakéval,

illetve könnyű ételekkel készülnek a ceremóniára.

Ezután újabb rövid várakozás következik a kertben,

majd a gong hívó szavára kezdetét veszi a szertartás.

Miután tálalták a süteményeket, a házigazda bambusz  tálba helyezi a teát,

ráönti a vizet, és matcha ecsettel, előírt mozdulatokkal összekeveri.

Ebből a sűrű folyadékból önt a vendégek csészéjébe, amit forró vízzel hígít.

A vendégek mindannyian ugyanabból a csészéből kortyolnak, három lassú kortyot,

majd megtörölve a csésze szélét továbbadják a következő vendégnek.

Természetesen a legfontosabb vendég kezdi a teaivást,

és a süteményes tál is ő elé kerül.

Miután valaki ivott a teából érthetően megköszöni és megdicséri a tea ízét.

A teafogyasztás után halk beszélgetést folytatnak,

majd a teamester megadott jelére elbúcsúznak a házigazdától.








Forras : itt...

2016. november 22., kedd

A repülő palota


A Boeing 747-8 „VIP” a legnagyobb és legdrágább magángép.


A legtöbb ember számára a légiutazás terén a luxus megtestesítője a 61millió dollárba kerülő Gulfstream G550, vagy a Bombardier Global széria valamelyik példánya. De van néhány kiválasztott, aki ennél többet is megengedheti magának.  Ők a nagy utasszállító gépeket alakítják át repülő palotákká.  Napjainkban a  legismertebb példa Donald Trump 100 millió dolláros Boeing 757-200 üzleti jetje.


Amikor érzékelték az ilyen gépekre az igényt, az  Airbus és a Boeing is elkezdte értékesíteni  a repülőgépek "VIP" változatát. Ezek az Airbus Corporate Jet, és a Boeing Business Jet márkák. Míg a legtöbb ilyen gép alapja az Airbus A320-as sorozat vagy Boeing 737-es modellek, nemrégiben a „VIP” luxusa egy új szintre emelkedett.


Egy nagyon szerencsés, nagyon gazdag, és nagyon bizalmas ügyfél rendelte és vásárolta meg a személyre szabott Boeing 747-8 típusú repülőgépet.  A hatalmas, 444  négyzetméternyi területen többek között helyet kapott egy díszterem, több társalgó, egy iroda, és egy hatalmas étkező.









Forras : itt...

2016. április 30., szombat

Mit árul el rólad a hajad színe ?




 Ha egy nő valamilyen lelki válságon megy át, vagy párkapcsolati problémái vannak (szakítás, válás), akkor vagy takarít-szelektál-pakol, vagy új frizurát csináltat, esetleg hajszínt vált.

Ahogy a takarítás, úgy a hajvágás is szimbolikusan arra utal, hogy az illető megpróbál rendet teremteni az életében, önmagában.

Az új hajszín megjelenése pedig azt jelzi, hogy már túlléptünk a dolgon (vagy legalábbis látjuk már az alagút végét) , és hogy szükségünk van a megújulásra, vagy arra, hogy személyiségünknek egy másik oldalát akarjuk előhívni, kifejezni.

Az egyes hajszínekhez tudat alatt bizonyos személyiségvonásokat, tulajdonságokat társítunk.

Ha tudod, hogy melyik hajszín miről árulkodik, az segíthet önmagad megismerésében. Hiszen tudni fogod, hogy

eredeti hajszíned alapján milyennek látnak téged az emberek?
az új hajszín révén milyennek szeretnéd, hogy lássanak téged?


Milyen személyiségvonásokat tükröznek az egyes hajszínek?

Szőke ciklon

A szőke hajszínben egyrészt van valami angyali, gyermeki ártatlanság, ami sok férfi felébreszti a védelmező ösztönt. Másrészt a szőkékre mondják, hogy igazi szexbombák, akikből sugárzik az érzékiség, az erotika, a kacérság. A szőke haj vonzza tekintetet. A szőkékről azt tartják, hamar a figyelem középpontjába kerülnek, népszerűbbek a társaságban, és emiatt több jut nekik a szórakozásból.
A szőkékről sokan azt is gondolják, hogy kissé butuskák, emiatt a munkahelyen és a hivatali életben kevésbé veszik komolyan őket és az ötleteiket, viszont a reprezentációhoz és egy termék sikeres eladásához keresve sem találhatnának jobbat náluk.

Dögös vörös

Természetes vörös hajjal a lakosság mindössze 2-5 %-a születik, ezért különlegesnek, szokatlannak számít – üldözték is a vörös hajúakat a középkorban rendesen, csakúgy, mint a balkezeseket, és mindenkit, aki egy kicsit kilógott a sorból, mondván, hogy az ördög lakik benne. A vörösökben valóban van valami démoni, ami egyszerre vonzó és veszélyes.
A vörös hajszínhez társított személyiségvonások: szenvedélyesség, energikusság, forrófejűség, öntörvényűség. A vörös haj azt sugallja, hogy az illető bízik önmagában, életrevaló, tudja, mit akar és el is éri, azt. Mindig a saját útját járja, kissé akaratos és nagyon szexi.
A férfiakban felébreszti az ösztönt, hogy megzabolázzanak egy ilyen kis vadócot.
A munkában tőlük várják a kezdeményező ötleteket, a kockáztatást és a lelkesítő hajtóerőt.

Rejtélyes fekete

A fekete haj egyszerre egzotikus és érzéki (különösen kreol bőrrel, sötét színű, ívelt szemekkel), misztikus és sejtelmes (kékesfekete árnyalatban fehér bőrrel). A fekete sugallhat keménységet, határozottságot és megközelíthetetlenséget, ami tiszteletet és megbecsülést vált ki a környezetből és a férfiakból. olyan embert tükröz, aki intelligens, megfontolt és érdemes odafigyelni a szavára.
A fekete hajszín ugyanakkor sejtethet a zárkózott, érzékeny, törékeny Hófehérkét is, akit a férfiak meg akarnak menteni.
A fekete hajúakról a munkában megbízhatóságot, higgadt és körültekintő döntéshozatalt, a dolgok irányítását, összefogását feltételezik.

Érzéki barna

A barna hajúakat felelősségteljesnek, megbízhatónak, kiegyensúlyozottnak, szelídnek és mély érzésűnek gondolják. Barátságosak, de kerülik a fölösleges feltűnést. Egyenesek, őszinték, egyszerűek és természetesek, de mert van bennük tűz is, ezért nagyon érzékiek.
Tudásuk, ismereteik mélyek és alaposak. A munkában precízek, fegyelmezettek, kitartóak, lehet rájuk számítani.
A melegségre, odaadásra, biztonságra, nyugalomra és mély érzésekre vágyó férfiakat vonzza leginkább.

Forras : itt...