A következő címkéjű bejegyzések mutatása: narancs. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: narancs. Összes bejegyzés megjelenítése

2017. március 4., szombat

Ezért ne dobd ki a narancs héját azonnal!


A narancsról csak kevesen tudják, hogy minden része felhasználható, és igen, még a héja is!



Olaj

A narancs héja tele van illóolajjal, mely megtalálható számos szépségápolási termékben és természetesen ízfokozóként élelmiszerekben is. A narancs héjából természetes fürdő koncentrátumot készíthetünk. A narancs héját tegyük vodkába ázni egy hétre, légmentes üvegben.

Egy hét elteltével nyissuk ki az üveget, és várjuk meg, amíg napok alatt elpárolog az alkohol. Így kapjuk meg a tömény narancs olajat. Már csak bele kell csepegtetnünk fürdővizünkbe.

 Mosogatószer

Nem lesz szükségünk drága mosogatógép illatosítóra, ha nem dobjuk ki azonnal a narancs héját. Így készíthetünk narancshéjból mosogatógép illatosítót! Nagyon egyszerűen! A narancs héját, amiben nem maradt rost, helyezzük a mosogatógép rácsára. Lehetőleg úgy, hogy stabilan maradjon. Pakoljuk tele a mosogatógépet és indítsuk be. Amikor a program lejárt, a tiszta edények mellől vegyük ki a narancshéjakat. Friss illata lesz a mosogatógépnek, az edényeken pedig nem marad meg a narancs illat, viszont csodaszép tiszták lesznek. Havonta egyszer, attól függően mennyiszer használjuk a mosogatógépet (naponta), érdemes ezt megismételni.

Peeling

Narancshéjból peeling? Igen, de csak azok után, ha bőrtesztet végeztünk! Sok helyen lehet ilyen szuper tanácsokat olvasni, de csak kevesek hívják fel rá a figyelmet, miszerint előbb érdemes letesztelni, különösen a narancs és bármilyen citrusféle használata előtt, hogy bőrünket nem irritálja-e. Ugyanis a citrusfélék illóolaja extrán intenzív, irritáló hatású lehet. Tehát, ha túl vagyunk a bőrteszten, akkor egy narancs héját daraboljunk fel, és keverjük 3 evőkanál joghurthoz. Jól nyomkodjuk bele kanállal, hogy az illóolaj kioldódjon. Már csak magunkra kell kennünk, és finoman átmasszírozni vele bőrünket. Kenhetjük arcra, de a szemkörnyéket kikerülve, testünk többi részére, de az intim részeket szintén elkerülve. Így lesz a narancs héjából természetes kozmetikum.

Tea

Ennél finomabb és természetesebb gyümölcs, jobban mondva narancs tea nem létezik!

A megpucolt narancs héját tegyük papírtörlőre száradni. Amikor teljesen kiszáradt, nem kell mást tennünk, mint légmentes, száraz dobozba zárni. Amikor extrán intenzív, narancs ízű teát szeretnénk inni, csak együnk egy szárított narancshéjat a bögrébe, majd öntsük le forró vízzel.Ízesítsük kedvünkre.

Univerzális tisztitószer

A narancs héjánál jobb háztartási tisztítószer nem létezik!

Hogyan készítsünk narancshéjból tisztítószert?

Ehhez a narancs héját ecetbe kell áztatnunk 2-3 hétre. Ezután leszűrjük és szórófejes flakonba öntjük. Hígíthatjuk a célnak megfelelően vízzel. Így az ecetnek nem lesz ecet szaga, a narancshéjból kioldódó illóolaj pedig frissé teszi majd a levegőt, ahol takarítunk vele.

Természetesen minél több narancshéjat adunk adott mennyiségű ecethez, annál intenzívebb lesz a keverék.

Macska elleni védelem

A cicák előszeretettel rágcsálják meg a szobanövényeket. A narancs héjának az illatát viszont nem szeretik. Tehát nem kell mást tennünk, mint a növények alá pár szelet friss narancshéjat tenni. Figyelem! Ahogyan a narancs héja elkezd kiszáradni, úgy illan el az intenzív illat. Ettől kezdve a cicáknak már csak kitűnő játékszer lesz.

Cipő deo Cipő frissitő

Kellemetlen, amikor már reggel érezzük a cipőből áradó kellemetlen szagot. De mti lehet tenni? Nem minden cipőt tudunk kimosni. Semi gond, a narancs héja egy éjszaka alatt eltünteti a kellemetlen szagot cipőnkből. Sőt, extra frissességet varázsol.


Este helyezzünk papírtörlőre téve pár szelet narancshéjat, dugjuk be egészen a cipő orráig, és várjunk reggelig. Ennyi. Hihetetlen, de egy éjszaka alatt a narancs illóolaja teljesen áthatja a cipő belsejét, és megszünteti a kellemetlen szagot.

Grapefrit, vérnarancs, citrom, lime. Tehát egyik citrusféle héját se dobjuk ki!


Forras : innen


2015. augusztus 23., vasárnap

A narancsról


A narancs Dél-Kelet Ázsiából származik, ie. 2500-ben már megtalálták nyomait Kínában. A narancs (latin neve Citrus aurantium L., népies neve auranci, oránzs) déligyümölcs a citrusfélék csoportjából. Valószínűleg Nagy Sándor segítségével jutott Európába, ahol csak a középkorra vetette meg a lábát, a Mediciek címerpajzsát már 5 narancsgerezd díszíti. Az ősöknek számító vietnámi és thai narancs kívül zöld, belül sárgás. Azokban az országokban, ahol hűvösebb van, a narancs bőre narancsszínűre színeződik, ott, ahol viszont mindig meleg van, a klorofil megmarad a növényben, és a narancs zöld marad. A gyümölcs neve  az arab „narange” szóból terjedt el, később sok helyen elveszítette a szó eleji n betűt. Sok nyelven hívják kínai almának.
Brazíliában és az USÁ-ban termesztik a legtöbbet belőle. A narancs virágát már Kleopátra is gyakran használta, állítólag erősíti az önbizalmat és eufóriát okoz.


Régen narancsvirággal szórták be a nászágyakat is. Egy liter narancsvirág olajhoz egy tonna narancsvirágot préseltek.
A narancs színnek is nagy szerepe volt: a buddhista szerzeteseknél a megvilágosodást, az isteni szeretet jelképezi, ezért teljesen narancssárga a ruhájuk is. Nagy Sándor pedig állítólag sáfrányos vízzel mosott hajat, hogy az megőrizze fényes narancs színét.
Sokoldalúan lehet hasznosítani a narancsot a konyhában: Lédús belét és héját is használják. A 17. században a színházakban, mint frissítőt osztogatták. Sütemények, krémek édesítője, de kesernyés, aromás héja is jól ízesíti nem csak a különféle desszerteket, de szószokhoz, húsokhoz is illik. S díszítésként is tetszetős látványt nyújtanak a szépen felszeletelt narancskarikák a hidegtálakon például. Készülhet belőle leves gyümölcsösen vagy mondjuk libahússal. De nagyon finom húsételeket is csinálhatunk, mondjuk egy narancsos gyömbéres pulykamell formájában. A karácsonyi gyümölcskenyér sem nélkülözheti reszelt héját. S lehet vele diétázni is persze, az amerikai narancsos diétával állítólag akár 10 kg feleslegtől is meg lehet szabadulni.

Egészségünket tekintve:  természetes C-vitaminja hatásosabb, mint a tablettákban adagolt. Szent-Györgyi Albert szerint azért, mert a citrusfélékben bioflavonoidokkal együtt fordul elő, és ezek jelenlétében tartósabban, fokozottabban hat. Bár ez a vitamin önmagában is bizonyítottan vírus- és baktériumellenes szer, legfontosabb hatását az immunrendszeri működés fokozásán keresztül fejti ki. Mérsékelten nagy mennyiségben (legfeljebb napi 200 mg) növeli az immunrendszer által termelt ellenanyagok, az immunglobulinok és a vírusfertőzés, valamint a rákbetegség leküzdésében fontos szerepet játszó interferon szintjét a vérben. A megfázások időtartamának csökkentése és tüneteinek enyhítése mellett  a C-vitamin más fertőzések esetén is hasznosnak bizonyult, amit az is alátámaszt, hogy fertőzések hatására a szervezetben a vitamin szintje gyorsan csökken.
 A népgyógyászatban a narancs héja keserűolaj-tartalmánál fogva elsősorban mint étvágyjavító és emésztést serkentő terjedt el, de gyomorhurut gyógyítására is ajánlották. Magáról a gyümölcsről úgy vélték, hogy jó szinte minden hörgő- és asztmás betegségre, hatásos szíverősítő, a szervezetet felerősíti, kitisztítja, és a kóros soványságon is segít.

Érdekességek a narancsról

A narancs Dél-Kelet Ázsiából származik, ie. 2500-ben már megtalálták nyomait Kínában. A narancs (latin neve Citrus aurantium L., népies neve auranci, oránzs) déligyümölcs a citrusfélék csoportjából. Valószínűleg Nagy Sándor segítségével jutott Európába, ahol csak a középkorra vetette meg a lábát, a Mediciek címerpajzsát már 5 narancsgerezd díszíti. Az ősöknek számító vietnámi és thai narancs kívül zöld, belül sárgás. Azokban az országokban, ahol hűvösebb van, a narancs bőre narancsszínűre színeződik, ott, ahol viszont mindig meleg van, a klorofil megmarad a növényben, és a narancs zöld marad. A gyümölcs neve  az arab „narange” szóból terjedt el, később sok helyen elveszítette a szó eleji n betűt. Sok nyelven hívják kínai almának.
Brazíliában és az USÁ-ban termesztik a legtöbbet belőle. A narancs virágát már Kleopátra is gyakran használta, állítólag erősíti az önbizalmat és eufóriát okoz.
Régen narancsvirággal szórták be a nászágyakat is. Egy liter narancsvirág olajhoz egy tonna narancsvirágot préseltek.
A narancs színnek is nagy szerepe volt: a buddhista szerzeteseknél a megvilágosodást, az isteni szeretet jelképezi, ezért teljesen narancssárga a ruhájuk is. Nagy Sándor pedig állítólag sáfrányos vízzel mosott hajat, hogy az megőrizze fényes narancs színét.
Sokoldalúan lehet hasznosítani a narancsot a konyhában: Lédús belét és héját is használják. A 17. században a színházakban, mint frissítőt osztogatták. Sütemények, krémek édesítője, de kesernyés, aromás héja is jól ízesíti nem csak a különféle desszerteket, de szószokhoz, húsokhoz is illik. S díszítésként is tetszetős látványt nyújtanak a szépen felszeletelt narancskarikák a hidegtálakon például. Készülhet belőle leves gyümölcsösen vagy mondjuk libahússal. De nagyon finom húsételeket is csinálhatunk, mondjuk egy narancsos gyömbéres pulykamell formájában. A karácsonyi gyümölcskenyér sem nélkülözheti reszelt héját. S lehet vele diétázni is persze, az amerikai narancsos diétával állítólag akár 10 kg feleslegtől is meg lehet szabadulni.
Egészségünket tekintve:  természetes C-vitaminja hatásosabb, mint a tablettákban adagolt. Szent-Györgyi Albert szerint azért, mert a citrusfélékben bioflavonoidokkal együtt fordul elő, és ezek jelenlétében tartósabban, fokozottabban hat. Bár ez a vitamin önmagában is bizonyítottan vírus- és baktériumellenes szer, legfontosabb hatását az immunrendszeri működés fokozásán keresztül fejti ki. Mérsékelten nagy mennyiségben (legfeljebb napi 200 mg) növeli az immunrendszer által termelt ellenanyagok, az immunglobulinok és a vírusfertőzés, valamint a rákbetegség leküzdésében fontos szerepet játszó interferon szintjét a vérben. A megfázások időtartamának csökkentése és tüneteinek enyhítése mellett  a C-vitamin más fertőzések esetén is hasznosnak bizonyult, amit az is alátámaszt, hogy fertőzések hatására a szervezetben a vitamin szintje gyorsan csökken.
 A népgyógyászatban a narancs héja keserűolaj-tartalmánál fogva elsősorban mint étvágyjavító és emésztést serkentő terjedt el, de gyomorhurut gyógyítására is ajánlották. Magáról a gyümölcsről úgy vélték, hogy jó szinte minden hörgő- és asztmás betegségre, hatásos szíverősítő, a szervezetet felerősíti, kitisztítja, és a kóros soványságon is segít.
A narancsok héját  az illatszeripar mellett az évezredes múltra tekintő aromatarápia is hasznosítja. Az eredeti légillatosító labdacsok szegfűszeggel megtűzdelt narancsok voltak. Virágaik különleges illatát a belőlük készített narancsvirágvíz őrzi. A bergamott narancs illóolajának köszönheti az Earl Grey tea különleges aromáját. S mi is kellemes illatot varázsolhatunk lakásunkba, ha néhány narancshéjat például cserépkályhánk tetején szárítunk.

S nem maradhat ki a gyerekeinkkel való játékainkból sem a narancs héja: igazán mutatós kis cukiságokat lehet belőle készíteni.

Forras : innen...